ফুড গ্রেড ম্যাগনেসিয়াম সালফেট হেপ্টাহাইড্রেট

1, রাসায়নিক নাম: ম্যাগনেসিয়াম সালফেট হেপ্টাহাইড্রেট

2, আণবিক সূত্র: MgSO4·7H2O

3, আণবিক ওজন: 246.47

4,CAS: 10034-99-8

5,চরিত্র: হেপ্টাহাইড্রেট হল বর্ণহীন প্রিজম্যাটিক বা সুই-আকৃতির স্ফটিক। এটি গন্ধহীন, স্বাদ তিক্ত এবং নোনতা। এটি পানিতে অবাধে দ্রবণীয় (119.8%, 20 ডিগ্রি) এবং গ্লিসারিন, ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়। জলীয় দ্রবণ নিরপেক্ষ।

6,ব্যবহার: খাদ্য শিল্পে, এটি পুষ্টিকর ফোরটিফায়ার (ম্যাগনেসিয়াম ফরটিফায়ার), দৃঢ়ীকরণ, গন্ধ এজেন্ট, প্রক্রিয়া সহায়তা এবং চোলাই সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি গাঁজন এবং সংশ্লেষিত সাকার স্বাদ উন্নত করতে পুষ্টির উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়（0.002%）। এটি জলের কঠোরতাও পরিবর্তন করতে পারে।

7, প্যাকিং: এটি ভিতরের স্তর হিসাবে পলিথিন ব্যাগ এবং বাইরের স্তর হিসাবে একটি যৌগিক প্লাস্টিকের বোনা ব্যাগ দিয়ে প্যাক করা হয়। প্রতিটি ব্যাগের নেট ওজন 25 কেজি।

8, সঞ্চয়স্থান এবং পরিবহন: এটি একটি শুকনো এবং বায়ুচলাচল গুদামে সংরক্ষণ করা উচিত, পরিবহনের সময় তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা উচিত, ক্ষতি এড়াতে যত্ন সহ আনলোড করা উচিত। উপরন্তু, এটি বিষাক্ত পদার্থ থেকে পৃথকভাবে সংরক্ষণ করা আবশ্যক।